Vakuumcsomagolo forum

Egyes tájékozott fogyasztók kíváncsi, hogy mi a vákuumcsomagolás? Így kezelik az épületet gyárilag lezárt termékekkel, általában ételekkel, hogy a hús, a kolbász és a tejtermékek megőrizzék tartósságukat, és ne legyenek érzékenyek a hajlításra. A vákuumcsomagoló berendezések egyre inkább háztartási készülékekként kaphatók.

Általánosságban elmondható, hogy a vákuumcsomagolás célja az élelmiszerek védelme a levegő ellen, amely leggyakrabban az élelmiszer rothadásának fő oka. Az élelmiszertermékeket speciális vákuumzacskókkal vagy vákuumkonténerekkel lehet erre a célra irányítani, ehhez az irányhoz vákuumcsomagolásra van szükség (hegesztők vagy vákuumcsomagolók, háztartási porszívók esetében professzionális kézi szivattyúk segíthetnek, amelyek segítik a tartály bezárását. .

A levegőellátás kikapcsolása, amikor az ételt vákuummal bezárja, elősegíti a szerkezet, a szín és az illat megőrzését. A vákuumcsomagolás meghosszabbítja az élelmiszerek tárolási idejét is. A szobahőmérsékleten tartandó cikkek sikere esetén az ilyen termékek eltarthatósági ideje négyszer meghosszabbítható - a kenyér sikere esetén 2–3 naptól az eltarthatóság 7–8 napra terjedhet, laza termékek, például kávé vagy tea esetén, a 2-3 hónapos tárolási idő 12 hónapra terjed ki. A hűtőben hordott, kiválasztott húsfajták akár vákuumcsomagolásnak köszönhetően akár 60 napig is védettek lehetnek. Fagyasztott termékek, amelyek eltarthatósági ideje általában eléri a 6–12 hónapot, vákuumcsomagolás után akár 26 hónapig megfigyelhetők a fagyasztókban.

Bár a vákuumcsomagolást leggyakrabban az élelmiszerek tárolásával kombinálják, érdemes szem előtt tartani, hogy a ruhákat a professzionális porszívókba is elrejtheti. Ebben az esetben a levegőnek a táskából történő kiszívása csökkenti a tárolt tárgyak mennyiségét, ezért a ruházat vákuumtárolása korlátozott helyű hátterek burkolórendszereként működhet.