A tarnobrzeg berendezeseket tarol

Hentes és hentesüzlet felállításához először felszerelnie kell azt. Milyen eszközökre, készülékekre és kiegészítőkre van szükség a húsboltban?

Mindenekelőtt vásárolnia kell hűtőszekrényeket, fagyasztókat és hűtőket, amelyekben tárolja és eladja húskészítményeket. Sok olyan hűtési lehetőség közül választhat, amelyek az Ön érdekeit szolgálják: pultok, polcok, szekrények és hűtőszekrények. Fagyasztószerszámokkal együtt szállítják, amelyekben a húst tárolják - köztük kirakatok, fagyasztók, szigetek vagy fagyasztószekrények. Kiváló program, különösen alacsonyabb létesítményekben, a hűtőszekrények vásárlása, amelyek raktárként szolgálnak egy extra tételre.

A kiegészítő árukat még a raktárban sem kell védeni, ugyanakkor egy praktikus tárolókamrában, az értékesítési helyiségben. Úgy rendezi a kiállítás alatt, így könnyen kiegészítheti a cikket a kirakatokon. Van egy expedíciós pult is, amelyen az árut darabolják és csomagolják. A teljesebb hús- és kolbászüzletekben az is hasznos, ha hűtött helyiséget tárolnak speciális, megfelelően alacsony hőmérsékleten az áruk tárolására.

A húskereskedelemben szükséges további felszerelések: erő, éles kések, hentes tömb és orsó, valamint szeletelő. A mérlegnek meg kell emlékeznie az elég erős plusz látható kijelzőre, hogy az eladó és a felhasználó egyaránt láthassa a mérési eredményt. A hús darabolására a csonton azonban ajánlott a hentes blokk és a fejsze. Ugyanúgy, mint a hús darabolására szolgáló késekkel, nem érdemes megbánni. Változással egy jó szeletelőnek biztosítania kell a szeletek vastagságának beállítását. Ideális esetben, ha a szeletelő kés krómozott szénacélból készül, vagy rozsdamentes acélból készülünk. Az ilyen szeletelő kés sok évig tart.

Ezen felül el kell készítenie egy testfarkast, amelyet az ügyfél kívánsága szerint őrölni kell. De ez nem az üzlet felszerelésének komoly eleme. Ezen felül pénztárgép, tisztító-, mosó- és rovarirtó szerek, áruk tárolására szolgáló tartályok és további bútorok árusítóhelyen is megtalálhatók. Be kell szerelni a légkondicionálót is, amelyre a lakásban szükség van a megfelelő hőmérsékleten az értékesítési helyiségben - különösen nyáron. Nagy megvilágítás is létezik, ami jelentősen javíthatja az értékesítési eredményeket. A kiállításon a speciális világítás hangsúlyozza a testek és a kolbászok természetes színét.