A mezogazdasagi termeles jovedelmezosege 2015

Az Egyesült Királyság egészének jelenléte bizonyos idõszakban kiderült, hogy a lóhúsnak a marhahúshoz való hozzáadásával kapcsolatos botrány, ami a gyanús húskészítmények visszavonását eredményezte a nyugat-európai kiskereskedelmi láncokból. Sajnos sok hasonló botránygal szinte az egész európai kontinensen megyünk. Most Svájcban megállapították, hogy a marhahús szeletek helyett egy speciálisan elõkészített és festett sertést értékesítettek a növényekben. A németek rettenetesen felfedezték, hogy az ökológiai gazdaságokból származó, drága tojások gyakorlatilag bemutatták magukat a csirkék által az Alsó-Szászország és Mecklenburg gazdaságaiban eltûnt tojásokkal.

Az élelmiszergyártók kezdeményezésével és a hízott húsok nagykereskedõivel kapcsolatos fent említett visszaélések megerõsítik a már meglévõ tendenciát, amely szerint ezek a megtakarítások a piac megszerzésének módját jelentik, és a hús minõsége csak marginális. Nyílt titok, hogy a kolbász nagykereskedõknél gyakran használják a technikát, hogy sóoldattal töltött húskészítmények méretüket megkönnyítsék. A több ezer tûvel ellátott befecskendezõk tartósítószerekkel, töltõanyagokkal és polifoszforokkal szivattyúzzák a vizet a testbe. Ez növeli a húsipari termékek termelésének jövedelmezõségét, mert a sóoldat gyakran a kolbász súlyának fele, ami azt jelzi, hogy egy kilogramm húsból fél kilogramm hústermékeket kaphat. Meg kell vonzani a véleményt a megvásárolt kolbász oldalain, és figyelmet kell fordítanunk a kémia által felfújtakra.

Mindez a törvény fenségében következik be, mert az egyszer tiszteletben tartott receptek és a magas minõségû szárított húsok termelését szabályozó elvek helyett valójában minden hússzerû terméket valószínûleg törvényesen értékesítenek a hideg húsok nagykereskedõjén keresztül. A MOM (azaz az úgynevezett mechanikusan elválasztott hús az a húshulladék fogalma, amely a csontváz megfelelõ húsból való elválasztása után keletkezik. Tendonok, porc, csontvelõ, zsír, membránok, szárnyak, aprított csontok, maradék tollak és hajok nyomás alatt nyomás alatt vannak a szeparátoron keresztül, és a kapott cellulóz a legolcsóbb húskészítmények alapdíja. A MOM gyakorlatilag nem tartalmaz táplálkozási értéket, bár antioxidánsokkal, olajokkal, emulgeálószerekkel, polifoszfátokkal és ízfokozókkal gazdagodott. Érdemes eltölteni egy csomó sokat a bevált, tökéletes formájú termékekre a test mérgezésének helyett ...